Olivier es sin duda uno de los arrieros más antiguos de Francia, si no el más antiguo.
De carácter colorido, no siempre accesible, hay que enseñarle los trucos del oficio y, como todo cabeza de mula que se precie, bajo su apariencia tosca se esconde un corazón tierno y sensible. Experto en mulas en Francia, este estudioso es incansable cuando se trata de hablar de mulas.
Fue la burra marquesa quien le abrió el camino, a la edad de 5 años, durante los paseos por el Jardín de las Plantas de Toulouse.
Luego fueron los animales de la granja de sus abuelas, el centro ecuestre, el hipódromo de Cépière, el herrero del pueblo, los caballos municipales que tiraban de los cubos de basura... en definitiva, el virus fue inoculado desde pequeño y deja huellas. .
Después de sus estudios de agricultura, Olivier completó su tutoría.
Le apasiona el caballo Merens y otras razas en peligro de extinción.
Gracias a la jubilación de su padre en Ariège, empezó a criar perros, vacas, caballos, burros y mulas en una pequeña granja situada en el corazón de Ariège.
Un interludio militar como arriero y jinete en el último pelotón de remontada del 541º Grupo Veterinario de Tarbes, donde sirvió a las mulas más que Francia... Así llegó a dirigir la Escuela de Mulas de “Méras”, creado en el 88 para promocionar la mula del Pirineo.
Su mensaje: "Amar a las mulas no significa balar delante y con ellas, sino intentar comprenderlas en lugar de imponerles nuestro propio sentido del lenguaje, la comodidad, la justicia, etc...."
En una palabra, evitemos el antropomorfismo.
En cuanto a quienes practican la cría, el comportamiento profesional es fundamental. Sin esto, nos encontraremos con una población más numerosa que buena, ociosa, desempleada y por tanto desatendida, porque sigo pensando que el ser humano tiene más consideración por sus herramientas que por sus juguetes.
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